Comment choisir la bonne lame de couteau ?
Quel acier pour un couteau ? C’est une question fréquemment posée. Cependant, la réponse est toujours la même, c’est-à-dire que cela dépend de la situation d’utilisation. En d’autres termes, à proprement parler, il n’y a pas de meilleur coutellerie, mais…
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