Vous voulez avoir des produits locaux de qualité pour votre alimentation de tous les jours. Toutefois, à cause du manque de temps, il vous faut un livreur soit à domicile soit sur votre lieu de travail. D’abord, vous envoyez vos commandes. Après, les responsables vont regrouper vos produits. Ensuite, ils vont préparer la commande. Enfin, vous recevrez vos commandes. Quelles sont les raisons qui vous poussent à opter pour des produits locaux de qualité ? Pour la santé, chaque article doit être frais et il faut aussi une transparence sur sa provenance et sur sa fabrication. Du côté écologie, les déchets doivent être minimiser car il ne faut pas gaspiller les aliments.
Les légumes locaux à portée de main
Si vous voulez avoir une bonne santé, il vous faudra consommer des produits de qualité et frais. Voici quelques exemples de légumes qui assurent le bien être de votre corps surtout s’ils sont locaux, de A à Z, vous aurez les aubergines, les betteraves rouges, les blettes, les bouquets de feuilles vertes comme le persil et le basilic. Il y a aussi le butternut qui a la forme de potirons. Les carottes existent sous toutes les couleurs : violettes, en bottes et jaunes. Pour les choux, les formes et les couleurs sont aussi variables: le chou cabu, le chou rave, les choux de Bruxelles, le chou frisé et le chou rouge. Les concombres de taille et les courges longues, jaune et verte. A cela s'ajoutent les échalotes et les oignons blancs, rouges et jaunes ainsi que le fenouil. Les types d’haricots comme demi secs, verts et beurre figurent aussi dans le liste. Il ne faut pas oublier les navets comme ceux qui sont en boucle d’or et les radis comme de couleur blanc, noir et rouge. Vous trouverez aussi les poireaux, le potiron ainsi que les mange tout. Les pommes de terre comme Anaïs, Nicolas, variété de Charlotte, de Dalida font partie du lot. Pour plus d’information, veuillez visiter des sites comme www.epiceriedusud.fr.
Les fruits locaux à portée de main
Dans une épicerie locale à côté ou dans les grandes surfaces, le fruit le plus recherché ainsi que le plus vendu est la pomme. D’autres fruits de qualité peuvent se retrouver dans ces supermarchés comme les châtaignes qui sont d’habitude de couleur marron. La majorité des gens l'utilisent pour faire des parfums de gâteau ou de glace. Comme la couleur rouge, la framboise est plus fraîche et est de bonne qualité. La mâche et les melons ont deux formes : celles qui sont simples et celles que vous pourriez utiliser pour faire de la confiture. Il y a trois sortes de poire dans la région comme la poire William, la Cascade et le Comice. Elles ont chacune leur propre couleur et leur goût respectif. Vous devriez les acheter et testez leur saveur. Les pommes qui sont connues sont : Belchard, de l’Estre ou du StGermain, la pomme Fuji, pinova de la ferme, venant de Canada, la pomme gala, celle qui a le goût plutôt acide golden. Les pommes jubilées et le braeburn, jonagold, rubinette sont aussi disponibles. La pastèque fait partie des fruits locaux.
Les aliments sucrées comme la boulangerie ainsi que les miels et les confitures
Comme la boulangerie ou la pâtisserie, il y a les pains de différentes formes et faits à partir de différents ingrédients. Vous pourrez trouver ou sentir des epices sur les pains boules spéciaux. Ce sont des pains qui contiennent du blé bio, des graines comme le sésame. Il y a aussi les pains blancs et les pains complets qui sont très nutritifs et préservent la santé. Le pain de campagne et le pain de méteil sont aussi nécessaires au développement des cellules du corps. Vous rencontrerez des confitures et du miel de toutes sortes. Il y a celle qui est faite avec de la poire ou de la pomme reines claudes. Il y a aussi une compote de mélange de trois fruits tels que les pommes, les châtaignes et aussi les poires. Il y a les confitures pour des occasions comme Noel où le nom de la créateur Mirabelle apparaît. Celle faite avec des fruits rouges comme la cerise, la framboise et les pommes cassis est délicieuse. D’autres avec les autres fruits comme le coing, la figue, les fruits jaunes comme la papaye, les pêches sont aussi disponibles. Les miels sont faits avec différentes fleurs : celui de la montagne, celui fait avec du pissenlit, fleurs des fruitiers, les fleurs doux et fortes, les fleurs sauvages.